Daher mein Einkauf:.
Gemüsebrühe, Brotaufstriche, Weißwürstchen |
Mein heutiges Mittagessen musste vor allem schnell gehen und deshalb gab es Reste:
Udon-Gemüsepfanne:
Zutaten:
2 Karotten, eine Handvoll Brokkoli, 1 Glas Bambussprossen ( musste weg) und einem Bund Udon-Nudeln
So hab ichs gemacht:
Nudeln nach Anleitung kochen, Gemüse in Pfanne anbraten und die fertig gekochten Nudeln hinzugeben. Mit Sojasoße und Currpaste abschmecken-fertig! Für meine Mama und mcih gerade so ausreichend, bei großem Hunger also einfach mehr nehmen...
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